Da sempre il Maestro Aruna ha insistito sui concetti riguardanti l'alimentazione. Prova di questo ne è il fatto che egli stesso tiene un seminario specifico (seminario di Terzo LIvello) che affronta questi argomenti e li amplia trattando anche di techniche di pulizie e di purificazione. Per questo i Centri di Cultura Rishi sono organizzati o si stanno organizzando per poter fornire agli allievi uno spazio per provare e gustare pietanze di tipo vegetariano e basate principalmente sull'uso di proteine vegetalil come il Tofu ed il Seitan.